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2024.02.23

か茂免のハラール対応について

昨今、ハラールのお料理について、多くのお問合せを頂いております。
出来るだけ対応をさせて頂きたいのですが、人材不足により
一般の会席料理と同時に、ハラール料理を調理することが難しく
2024年現在、下記の対応とさせて頂いております。人材不足の解消がなされた折には
「ムスリムフレンドリー」に対応できるよう努めて参りたいと存じます。

当店でのハラール対応は以下の通りです 。
・豚肉は使用致しません。
・アルコールを使用せずに調理致します。
・礼拝のスペースをお貸しする事ができます。

尚、下記には対応しておりません。
・当店はハラール認証は取得しておりません。
・店内ではアルコール飲料の提供をしております。
・調理場はハラール専用ではございません。
・包丁・まな板をはじめ料理器具は、専用のものを使用しておりません。
・食肉、調味料はハラール認証の物ではございません。

ご要望・ご質問など御座いましたら、お気軽にお電話下さい。