2025 か茂免謹製-おせち料理-
Osechi
職人が丁寧に仕込み、心を込めてお詰めする
新年の団らんを彩る「か茂免の祝い膳」
日本全国から職人が厳選した食材を元に、手作りした品々を、一品一品、心を込めて職人自身の手で
詰め合わせました。工場で作られたおせち料理とは違い、職人ならではの細かな手作業で詰め合わせる「限定生産のおせち」となります。
か茂免へ直接ご予約頂きますと「特別価格（10月31日迄限定」で販売させて頂きます。
例年、「完売」となりますので、お早目のご予約をおススメ致します。
※「和風三段重」「和風二段重」「和風一段」は当店販売分 全て「完売」しております。
名古屋市内各百貨店・フランテ各店（二段・一段のみ）・ヨシズヤ各店（一段のみ）は
まだ在庫がある店舗がございますので、ご希望の方は、そちらへお問合せ下さい。
和風三段重 完売致しました
108,000円
（10月限定特別価格 100,000円）
・6人前（37品）
・サイズ 21.5×21.5×5×3段
・おせちの配送日：12月31日（火）
・賞味期限：2025年1月1日
・保存方法：要冷蔵
◆特定原材料
小麦、卵、えび、かに
◆特定原材料に準ずるもの
あわび、いか、いくら、牛肉、ごま、鮭、大豆、豚肉
お品書き
壱の重
白金団／豆金団／紅白蒲鉾／田作り／柚子釜いくら醤油漬／車海老艶煮／伊達巻／黒豆蜜煮金箔／数の子西京漬／烏賊鹿の子焼／カラスミ／鱚風干し／紅白なます／柚子柿／鰤西京焼
弐の重
甘海老真砂和え／鰆黄金焼／サーモン蕪海月甘酢漬／穴子牛蒡八幡巻／鴨松風焼／八ツ頭オランダ煮／筍含ませ煮／金時人参含ませ煮／どんこ椎茸旨煮／梅麩甘煮／慈姑含ませ煮
参の重
独活旨煮／絹さや含ませ煮／手毬麩甘煮／鮑柔らか煮／蕗じゃこ煮／鱈子昆布巻／もろこ甘露煮／セロリピーマン浅漬／牛肉時雨焚煮／牛タン味噌漬／蛸柔らか煮
和風二段重 完売致しました
56,160円
（10月限定特別価格 52,000円）
・4人前（28品）
・サイズ 18.2×24×5×2段
・おせちの配送日：12月31日（火）
・賞味期限：2025年1月1日
・保存方法：要冷蔵
◆特定原材料
小麦、卵、えび、かに
◆特定原材料に準ずるもの
あわび、いか、いくら、牛肉、ごま、鮭、大豆、豚肉
お品書き
壱の重
白金団／豆金団／紅白蒲鉾／田作り／いくら醤油漬／車海老艶煮／伊達巻／黒豆蜜煮金箔／数の子西京漬／烏賊鹿の子焼／カラスミ／紅白なます／鰤西京焼／穴子牛蒡八幡巻／鴨松風焼／サーモン焼漬
弐の重
八ツ頭オランダ煮／筍含ませ煮／京人参含ませ煮／どんこ椎茸旨煮／梅麩甘煮／慈姑含ませ煮／絹さや含ませ煮／手毬麩甘煮／鮑柔らか煮／鱈子昆布巻／鰯糠焚き／茶巾笹巻麩
和風一段 完売致しました
29,160円
（10月限定特別価格 27,000円）
・2人前（30品）
・サイズ 21.5×21.5×5
・おせちの配送日：12月31日（火）
・賞味期限：2025年1月1日
・保存方法：要冷蔵
◆特定原材料
小麦、卵、えび、かに、乳
◆特定原材料に準ずるもの
あわび、いか、いくら、牛肉、ごま、鮭、大豆、豚肉、鶏肉
お品書き
壱の重
白金団／豆金団／紅白蒲鉾／田作り／いくら塩漬／ 車海老艶煮／伊達巻／黒豆蜜煮／数の子西京漬／烏賊鹿の子焼／牛タン味噌漬／ミモレット／紅白なます／鰤西京焼／穴子牛蒡八幡巻／鴨松風焼／筍含ませ煮／京人参含ませ煮／慈姑含ませ煮／絹さや含ませ煮／手毬麩甘煮／鱈子昆布巻／サーモン焼漬／鰊含ませ煮／鮑柔らか煮／海老真薯オランダ煮／名古屋コーチン諸味噌焼／蛸柔らか煮／合鴨ロース／帆立醤油焼
※現在、温暖化により、「カラスミ」の原材料である「ぼらの卵巣」が不漁となっており、
和風一段の「カラスミ」を「牛タン味噌漬」へ変更させて頂く事になりました。（2024.10.22）
ちらし
ご注文について
メールお電話もしくはFAXにてにてお願いします
| 電話番号 | 052-931-7040 か茂免惣菜部門 |
|---|---|
| ご注文メールアドレス | kamomegift@ka-mo-me.com↑上記メールアドレスをクリックするとご利用のメールソフトが自動的に立ち上がります。※一部のブラウザで正常に動作しませんので、その場合はお手数ですがメールソフトを起動し、 kamomegift@ka-mo-me.com まで以下の必要事項を入力しお送り下さい。 郵便番号/住所/電話番号/お名前/御希望のおせち料理（一段・二段重・三段重） お支払い方法（銀行振込・来店支払）お受取り方法（配送・来店） |
| FAX | 052-931-5868 申込書をダウンロード（PDF） |
お届け方法
ヤマト運輸クール便にて発送 または 店頭受渡し
| 配送 | ヤマト運輸クール便の場合 12月31日（火）※時間指定はできません ◆送料無料 愛知・岐阜・三重 限定 |
|---|---|
| 来店 | 店頭受渡しの場合 受渡場所：「料亭か茂免」〒461-0011名古屋市東区白壁4-85 052-931-8506 お渡しお時間：2024年12月31日（火）正午 までにお越しください |
お支払い方法 -代金事前支払いとなります–
・ご来店 現金払いもしくはクレジットカード払い 当日、領収書を発行させて頂きます。
※ご来店の場合は、事前にご連絡の上、料亭か茂免 までご来店下さい
・お振込み お申込み後、下記の指定口座へお振込み下さい。確認後、領収書をお送り致します。
三菱UFJ銀行 名古屋中央支店 普通 0003937 株式会社 か茂免旅館（ｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬｶﾓﾒﾘｮｶﾝ）
- お振込み手数料はお客様ご負担でお願い致します
- ご注文から１０日以内にお振込がない場合はお取消しとさせて頂きます
注意事項
・商品の性質上、商品のお取替え・キャンセルはご容赦願います。
・商品は天候、交通事情によりお届けが遅れることがございます。
・諸事情により献立の内容・重箱の材質が多少変わる場合が御座います。
・ご予約終了日は12月26日となります。
・製造数に限りがございますので、「完売」の場合はご了承下さい。
お問い合わせ
料亭 か茂免 惣菜部門 052-931-7040 月～金10：00～17：00